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Deutsches Grand Hotel des Jahres 2010 - Heiligendamm

30. Januar 2010

Das Grand Hotel Heiligendamm ist zum „Deutschen Grand Hotel des Jahres“ gewählt worden. Die Leser des „Diners Club Magazins“ wählten die Weiße Stadt am Meer auf Platz eins ihrer Favoritenliste. Das Hotel konnte sich gegenüber starken Konkurrenten wie dem Brenner‘s Park-Hotel, Schloss Bensberg oder dem Kempinski Hotel Adlon durchsetzen. ... (mehr)

Sauerkraut

12. Januar 2010

Frisches Sauerkraut wird aus Weißkohl hergestellt. Der Kohl wird in feine Streifen geschnitten und mit einem Krautstampfer zerstampft. Diese Mühe nehmen heutzutage nur noch wenige Menschen auf sich. Das Sauerkraut wird meist frisch beim Metzger oder im Supermarkt oder zum Aufwärmen in Dosen gekauft ... (mehr)

Kulinarische Reiseführer quer durch Deutschland